¿Quién decide qué comemos?
27/03/2014 at 11:13 3 comentaris
Instituto de Transición Rompe el Círculo
El jueves 22 de marzo tuvimos el placer de contar en Móstoles con Esther Vivas, investigadora en agroecología y alimentación, que nos habló, en la charla ¿Quién decide qué comemos?, de los intereses de la agroindustria frente a las necesidades sociales y el reto de la soberanía alimentaria.
La charla se enmarcó en el ciclo de formación y espacio de encuentro Crisis de civilización y transiciones poscapitalista, organizado por el Instituto de Transición Rompe el Círculo, en el Centro de Arte 2 de Mayo.
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esther vivas 
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[…] no conoces el blog de Esther, no esperes más para visitarlo. Descubrirás con estupor quién decide lo que comemos y entenderás mejor la cadena agroalimentaria y el derroche de recursos y otras aberraciones que […]
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